Our menu
Forret
Oste Soufflé, Emental Sauce "signature dish"
Okse Carpaccio, trøffelcreme, parmesan
Jomfruehammer bisque
Hovedret
Oksemørbrad, confiret løg, pebersauce
Dagensfisk, hvidkål, citrongræs, fiskeveloute
Oste
Oste tallerken
Desert
Citron Dessert
Braiseret æbler, karamel, lane, vaniljeis